Гастрономические находки

Гороховецкий пряник

 

А как же не отведать в купеческом Гороховце блюда купеческой кухни! Гостям города в кафе и ресторанах города будут предложены и уши свиные с хреном, и язык заливной с овощами, и уха стерляжья с расстегаем, и еще много блюд русской кухни. А после ароматного травяного чая с вареньем хорошо прокатиться на тройке с бубенцами до резиденции Царя Гороха.

Царь Горох гостей развлекать любитель. Здесь и хороводы веселые, и игры удалые, и песни под балалайку. А как аппетит вновь нагулян, Царь Горох гороховой кашей угостит, да такой, отведать которую можно только в Гороховце. Но не только гороховой кашей Гороховец славен. Можно откушать киселя горохового! Гороховый кисель — это не напиток, а своеобразная версия гороховой каши, правда, с более однородной консистенцией. А с собой, на дорожку, - ароматную гороховую лепешку!

Гороховецкий пряник – уникальный в своем роде! Купеческий город, славившийся торговыми традициями и богатыми садами, был известен и собственным рецептом печатного пряника с вишневой начинкой. Совсем недавно вновь появился на прилавках магазинов «Гороховецкий пряник», благодаря ресторану, где возродили традиции пряничного мастерства, восстановив старинный рецепт. Только ручная работа, натуральные продукты - все это делает продукцию качественной и востребованной!